鱼脱骨后的做法其实挺多的,几乎所有高端鱼类的菜品,都会用到脱骨的步骤,比如常见的糖醋鱼,红烧鱼,清蒸鱼等等
原本普普通通的鱼,因为做的时候多了脱骨的步骤,所以显得与众不同起来
当然了,价钱也会高一大截,毕竟让顾客避免了吃鱼要吐刺的痛苦嘛
这种常规做法好是好,却体现不出脱骨鱼肉的好处来
所以冯卫国想让大家讨论一下,这两条鱼到底怎么做,才能在好吃美味的基础上,没有埋汰这么好的刀工
鱼脱骨后的做法其实挺多的,几乎所有高端鱼类的菜品,都会用到脱骨的步骤,比如常见的糖醋鱼,红烧鱼,清蒸鱼等等
这才不是我想要的命运:这才不是我想要的命运(1153-1154) 发表于 2018-06-04 11:28:16原本普普通通的鱼,因为做的时候多了脱骨的步骤,所以显得与众不同起来
驸马如手足,情郎如衣服:第267章 番外四(齐云) 发表于 2021-11-16 08:45:21当然了,价钱也会高一大截,毕竟让顾客避免了吃鱼要吐刺的痛苦嘛
奶油味暗恋:83、高中番外(下) 发表于 2021-08-12 14:16:15这种常规做法好是好,却体现不出脱骨鱼肉的好处来
妻为上:108番外三黄粱一梦 发表于 2021-02-15 08:31:45所以冯卫国想让大家讨论一下,这两条鱼到底怎么做,才能在好吃美味的基础上,没有埋汰这么好的刀工
三国之单挑猛将:勿念 上部完 发表于 2018-03-28 14:43:04