“若是追根溯源,这建康本地菜起源于先秦,又自成一派,其烹调擅长炖、焖、叉、烤
特别讲究七滋七味:即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭;鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥
菜肴原料多以水产为主,注重鲜活,刀功精细,善用炖、焖、烤、煨等烹调方法,口味平和,鲜香酥嫩
菜品细致精美,格调高雅
建康菜还讲究刀工,擅长火功,富于变化之技法以及南北皆宜之口味特色
“若是追根溯源,这建康本地菜起源于先秦,又自成一派,其烹调擅长炖、焖、叉、烤
海贼之虚空王座:本书完结。 发表于 2022-04-10 17:05:09特别讲究七滋七味:即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭;鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥
苟在诡异世界造傀儡:第三百三十七章 重逢 发表于 2022-11-22 07:50:20菜肴原料多以水产为主,注重鲜活,刀功精细,善用炖、焖、烤、煨等烹调方法,口味平和,鲜香酥嫩
引狼入室:后记 婚后的一天(大结局) 发表于 2017-03-06 07:51:01菜品细致精美,格调高雅
薄爷你虐错了,夫人她才是白月光:第666章 圆满大结局 发表于 2022-08-04 21:30:50建康菜还讲究刀工,擅长火功,富于变化之技法以及南北皆宜之口味特色
变身绝地女杀神:新书:《我还要充钱》 发表于 2019-07-21 03:39:37